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标题: 春夏之交，谨防食物中毒 [打印本页]

作者: 谭顺元 时间: 2010-4-12 15:42
标题: 春夏之交，谨防食物中毒

[深圳新闻网]讯 4月10日上午，龙岗区横岗街道坳背一家大型眼镜厂（高华）上百名员工因身体不适，被分批接送到５家医院治疗，员工们怀疑是食物中毒。记者从横岗街道有关部门了解到，入院治疗的员工共１１１名，怀疑可能是因进食不熟食物引起。事发后，有关部门已进行了采样检验，具体检验结果预计今天公布。

据了解，该厂共有３０００多名员工。工厂设有内部职工食堂，平常员工大部分都是在食堂里就餐。

——春夏之交时节，若食用未煮熟的食物（如四季豆等）容易引起食物中毒。

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作者: toys 时间: 2010-4-12 15:54
一定要煮熟才吃，各个工厂的饭堂都要时刻注意这点，要不麻烦就大了。

作者: 谭顺元 时间: 2010-4-12 16:00

（某地疾控中心宣传栏口诀）

食品知识很重要从业人员早知道

买米买面要定点索证工作是重点

妥善储存专人搞防霉防虫防鼠咬

购买猪肉要当心警惕囊虫瘦肉精

油盐酱醋忌散装细看包装防过期

带叶青菜虽好吃多多漂洗防农药

新鲜蘑菇虽好看食用起来要小心

新鲜豆浆虽好喝没有煮熟要中毒

发芽土豆去芽青购买瓠子防苦柄

鲜黄花菜要焯洗新鲜豆角要煮透

井水饮用要重视加盖加锁常检查

冷藏设施不具备剩饭剩菜当天倒

卫生制度执行好食物中毒就会少

厨房卫生天天搞人人平安身体好

作者: kenyu 时间: 2010-4-12 16:02

我们是把这个宣传资料贴在食堂和饭堂的。

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