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考研女生吃泡面患胃癌 十大坑爹食品让人伤不起

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发表于 2012-1-14 11:15:52 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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24岁,对于一个女生来说,是多么美好的青春年纪。可是,24岁对于某些人来说却是生命中的悲剧。有报道称,东北一名准备考研的24岁的女大学生为了省钱,长期使用泡面而导致患上胃癌。当谈被检查出癌症时,已经是晚期。该事件的发生,再一次引发了人们对于大学生群体的关注,同时也引发了人们对于方便食品对人体健康影响的热议。事实上,无论是学生群体,还是职场人员,都饱受“方便食品”带来的危害。可是,让人伤不起的又何止“方便食品”。

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27#
发表于 2012-1-16 20:09:31 | 只看该作者
好吃啊,吃多了又折寿!
26#
发表于 2012-1-14 14:52:50 | 只看该作者

只知道方便面不能吃多

25#
 楼主| 发表于 2012-1-14 11:26:00 | 只看该作者

泡面里的真相

  过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。

  其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

  BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

  更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克 ,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的1/4。

泡面的营养与热量

  经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350 卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500-600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200-300卡的热量而已。

  泡面的健康煮法

  先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。

  煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,煮好后倒进放泡面的碗里。

  这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有BHT,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。

  提醒:最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。(来源:人民网、健康168)

24#
发表于 2012-1-14 11:25:14 | 只看该作者
这些东西无处不在,伤害多少人的身体哦
23#
发表于 2012-1-14 11:24:08 | 只看该作者

这些东西偶都吃的很少

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 楼主| 发表于 2012-1-14 11:23:11 | 只看该作者

10。烧烤类食品

  烧烤食品,是人类的祖先最先采用的熟食方式。然而,烧烤类食品对人体健康有着极大的危害。在烤制羊肉串等肉类的过程中,会产生3-4苯并芘这种致癌物质,它会在体内蓄积,从而诱发胃癌、肠癌。烧烤食品中还含有可引起人体组织细胞突变的“致突变源”比强致癌物 3-4苯并芘的致癌作用还要大100倍。

  肉类在烤制的过程中,其维生素遭到破坏,蛋白质发生变异,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响人体对于维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。

  烧烤肉类中亚硝酸盐大多超标,容易引起亚硝酸盐中毒。

  此外,烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物,会影响男性的生殖能力。常吃烧烤食品的女性,患乳腺癌的概率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤制品的女性,她们结婚或到中年后患乳腺癌的概率明显增高。

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 楼主| 发表于 2012-1-14 11:22:56 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2012-1-14 11:22:37 | 只看该作者

 9。冷冻甜品类食品

  冷冻甜品类食品包括冰淇淋、冰棒和各种雪糕等。这类食品是真正的“糖衣炮弹”,甜在嘴里,伤在身上。

  冷冻甜品类食品食用过多会带来三大问题:因含有较高的奶油,导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高;因高糖,很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状;还可能因为温度低而刺激胃肠道,老人和小孩不应食用过多。

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 楼主| 发表于 2012-1-14 11:22:25 | 只看该作者
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