曝光麦当劳何以成了变相广告

郑晓川

每年一到3·15这个日子，很多企业就五脊六兽、如坐针毡，主要是因为这个日子虽然不是什么纪念日，倒很可能成为丧葬日，一旦被央视3·15晚会点名批评，很多企业就算还没做到头儿，至少也元气大伤。3·15晚会如一柄达摩克利斯之剑悬在企业头上，让人觉得不寒而栗。

晚会是不是好事儿，咱们下面再说，先说说今年晚会所出的怪事。

今年的3·15晚会最大的亮点是曝光了麦当劳，而且是央视记者卧底调查得来的结果。这个结果有意思的地方在于，这不像是个曝光性调查，反倒像个软广告：没有使用不良原料，不用地沟油，厨房比绝大多数地方干净，被曝光的新闻点之一，居然是炸鸡翅过期了一个多小时——按麦当劳的规矩，这就已经不合格了。他们的规矩是炸好之后30分钟卖不出去就要扔掉。您说，国内有多少家餐饮行业能做到这些？

既然国内大多数餐饮企业做不到，而大家都觉得做到这些已经很不错了，也就无怪很多人在接受调查时表示，自己还会去吃麦当劳，甚至有人专门组团去吃。

按理说，麦当劳自破规矩，总要遭到抵制，但我们这些可怜的消费者发现，哪怕是破了规矩的麦当劳，其底线也远在许多没被曝光的企业之上。倒不是说夸奖洋快餐，而是在目前的状态下，消费者觉得有底线的流氓总比没有底线要好。

说起来咱们老百姓也是挺可怜的，在比烂的环境中，只要是稍微不那么烂的企业，都觉得已经很可珍贵了。看上去我们就像一帮受虐狂，稍微温柔一点就能感激涕零。而一个受虐狂的养成是不容易的，必然会经历诸多磨难才行。无论是地沟油还是过期食品，以至于三聚氰胺、瘦肉精的洗炼，都证明一些企业在无底线的路上一路狂奔，不断刷新社会承受度的低标。于是，大家看到任何多少还有良心的企业，都跟看见好人似的。

现在说说这个3·15晚会。

之所以3·15晚会让这么多企业关注，除了央视巨大的影响力之外，更多的是这种每年一次的集中曝光夺人心魄，产生了一种极端的传播效应。当一件事只有在一个特定的日子才能让人关注，这件事肯定是出了问题，连带着社会也出了问题。与此相似的日子，我们有的是，比如植树日什么的，都是在这一天干活儿，过后就几乎悄无声息。所以，您平时看见的诸多不文明行为，也就不奇怪了。

如果某个监管行为是好的、有效的，但却总是集中在一年中的某一天出现的话，我们大概就有理由问一下为什么。事关舆论监督，原本是要经常做的，为何现在3·15晚会几乎成了消费者们唯一能够出气的集中爆发点？

而就从曝光麦当劳事件来说，偌大的中国，有无数恶劣情况出现，竟只抓住了麦当劳这么一点裤脚。不是说麦当劳不能曝光，而是原本就这么一个狂欢日，出来的还是山寨版的桑巴舞。

所以，我在这里说个故事来结束这个评论吧。据说，有个教授做讲座时，提到夫妻生活次数与幸福感有关，并且让台下举手证明。果然是每周两次的人幸福感高于每周一次、每月一次的，但最幸福的居然是一个一年一次的人。他的理由很简单：就是今天、就是今天。对消费者来说，只在3·15这一天“最幸福”，是何等压抑！

（来源：东方早报 作者：石兆 系北京东恒经济研究所研究员）

挥手

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