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飞雪“咏春宴” 作者:晓色云开 以下为博友伊梦柳所赠菜单原文,抄录以答谢并存记。 咏春宴 春风又绿江南,明月伴君度今宵。春光年年曾相似,犹有今朝春意浓。绿弦动箸春之咏叹,绿是春馔之华萃。江鲜为春江之恩赐,春蔬馥郁沁人心脾,春宴贯穿着绿色养生理念,展现淮扬菜精致时尚之风范。品韵流觞,共赏华筵。 锦绣冷蝶 椒盐春鲚 双簧鸭蛋 盐水河虾 淮扬烫干丝 上素皮鸡 杨花萝卜 富春肴肉 松子马兰头 淮扬名馔 荠菜刀鱼小馄饨 三套鮰鱼狮子头 蜜汁樱桃扒火方 糟香金齑蒸鲥鱼 白灼五味枸杞芽 什锦扬州蛋炒饭 广陵细点 芝麻香椿饼 水晶荠菜包 食春果盘 二零一零年烟花三月国际经贸旅游节招待晚宴 第三届中国淮扬美食节开幕式 二零一零年四月十七日 扬州迎宾馆 [upload=jpg]forum/2011-01/1296125828923941.jpg[/upload] [upload=jpg]forum/2011-01/1296125841281874.jpg[/upload]
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